더덕은 백삼 또는 사삼으로도 대표적으로 유명한 쌍자엽 합판과의 다년생 덩굴인데요. 더덕은 대한민국, 일본, 중국에 분포하며 독특한 향과 맛으로 구이, 조림, 볶음 등 여러가지 요리의 재료로 사용된다. 그리고 더덕에는 인삼의 대표적으로 유명한 성분이라고 할수가 있는 사포닌이 다량 함유되어 져있어 몸에 이로운 효능이 많다. 그리고 균일하게 함유된 비타민C, 비타민E, 각종 미네랄도 우리 몸을 건강하게 만드는 여러가지 효능이 있다고 해요. 이젠 더덕의 효능을 알아볼게요.
기관지염과 천식 완화
더덕은 폐에 좋으며,, 기관지염이나 천식에도 상당히 유용해요. 그 이유는 그 안의 사포닌이라는 물질에 수록되어 있기 때문이었죠. 이것은 더덕의 특유한 맛을 내고, 기침을 멈추게 하고 가래를 줄여주죠.
고혈압 및 간건강 회복
더덕은 수용성 식이섬유가 20%이상 함유하고 있어 혈액 속 콜레스테롤의 양을 감소시키시고, 혈압이 오르지 않도록 돕는 효과가 있어요. 또한 고혈압 및 성인병 예방에도 좋은 효과를 발휘하고, 술자리가 잦거나 간이 손상된 분들에게는 간 건강을 회복하고있는 효과가 있어요.
노화방지
일관적이신 더덕 섭취는 노화를 예방하고 있는 데 참고가 된다는 것이 사실이에요. 더덕은 신진대사를 촉진하고 호르몬의 분비를 돕는데 참고가 되며, 그에 같이 함유된 성분들은 활성산소를 삭제하여 노화와 스트레스의 원인을 없애주기 때문인데요.
산모 체력 회복 및 모유 촉진
더덕은 산모들에게도 탁월한 효능을 보여주시기 때문에, 임산부가 출산 후 저하된 체력을 회복하고 모유 수유시간이 잘 돌아가도록 도와주게됩니다.
관절염 및 아토피 피부질환
더덕은 관절염과 신경통, 고름, 아토피 피부질환 등과 같은 염증질환을 치료하고 있는 데 참고가 되며, 소염기능들이 뛰어나 인후염과 인파선염을 효과적으로 치료할 수 있다고 해요. 또한 피부독을 배출시켜 줘서 건강한 피부를 유지할 수 있다고 해요.
골다공증예방
더덕은 칼슘성분이 함유되어 져있어 뼈를 강하게 해주며, 골다공증 예방에 도움이 되어 진다고해요.
강장기능 및 성기능을 향상
더덕 속에 사포닌 성분은 남성의 정력향상에 효과적이며, 여성의 갱년기 장애를 방지하고, 생리 불순에 도움을 줄 수 있어요.
위장 기능 개선 및독성물질 제거
더덕은 그리고 물려간 뱀 또는 벌레의 상처를 진정시키기 위해서 뿌리를 찧어서 붙이거나 닦아내는 효과가 있어요. 그리고 위장기능을 개선하고 독성물질의 삭제에도 효과적이다는 점에서도 뛰어나는군요.
다이어트 및 피부미용 효과
더덕은 신진대사를 촉진하거나 식이 섬유가 풍부하게 함유되어져있어 다이어트 시 변비를 예방하고, 피부 미용에도 효과가 있다고해요.
피로회복
고된 업무로 인한 스트레스를 겪고 있는 직장인들과 수험생들에게는 더덕이 상당히 좋은 집중력 향상 도구로 작용해요.
더덕의 효과적인 섭취방법과 주의사항
더덕은 소금물에 담가 더덕의 맛을 없애거나, 두드리면 연해져 부더럽게 드실 수 있고, 인삼과 달라지게 찬 성질을 갖고 있으니 인삼 대용으로 권할 수 있습니다. 그리고, 몸이 차거나 설사 증세가 있는 분들께서는 과식을 할 경우 소화장애를 일으킬 수 있으니 주의해보시면 되요.
이걸로 더덕 효능 11가지와 부작용에 대하여 알아보았습니다. 참고해서 드시기바래요.